表面張力測(cè)定儀，又稱界面張力儀，是一種用于測(cè)量液體表面張力或界面張力的物理性能測(cè)試儀器。其測(cè)量原理主要包括鉑金板法、鉑金環(huán)法、最大氣泡法、懸滴法、滴體積法及滴重法等 ，可精確測(cè)定液體的表面張力值，部分儀器還能測(cè)量接觸角、密度及臨界膠束濃度(CMC)。

工作原理

作用于液體表面并使液體表面積減小的力稱為液體的表面張力 ，液體表面存在這種使表面縮到最小的力稱為表面張力 。

表面張力的測(cè)定方法分為靜態(tài)法和動(dòng)態(tài)法，其中靜態(tài)法包括最大氣泡壓力法、鉑金環(huán)法等，而動(dòng)態(tài)法包括懸滴法、旋滴法等 。

鉑金板法（吊片法）的測(cè)試原理是測(cè)量與液體垂直接觸且被潤(rùn)濕的平板的表面張力F（靜態(tài)法）。

鉑金環(huán)法的測(cè)試原理是測(cè)量將一個(gè)水平懸掛的鐙形物或者環(huán)狀物拉出液體表面所需的表面張力F（類靜態(tài)法） 。

最大氣泡法（氣泡壓力法）的原理是將被測(cè)液體放到恒溫的樣品容器里，氣體通過(guò)毛細(xì)管，在毛細(xì)管端形成氣泡并測(cè)出此氣泡的壓力，當(dāng)毛細(xì)管端部的氣泡半徑與毛細(xì)管半徑相等時(shí)氣泡壓力達(dá)到最大值，該最大值與動(dòng)態(tài)表面張力成正比 。

懸滴法是通過(guò)分析懸滴的形狀來(lái)計(jì)算表面張力 。

滴體積法以及滴重法等原理可以精確測(cè)定液體的表面張力值 。

旋轉(zhuǎn)滴法屬于動(dòng)態(tài)法，可用于測(cè)定超低界面張力 。

玻璃絲收縮法是將一定長(zhǎng)度與直徑的玻璃絲自由懸掛于一定溫度的電爐中，使玻璃絲局部受到加熱，在升溫至保溫的過(guò)程中，處于爐內(nèi)高溫帶的玻璃絲因軟化在表面張力作用下開(kāi)始收縮并形成一個(gè)橄欖型的結(jié)節(jié)，當(dāng)軟化部分玻璃的表面張力與下端玻璃絲重量達(dá)到平衡后，通過(guò)測(cè)定下端玻璃絲的重量便可計(jì)算出在保溫溫度下玻璃的表面張力 。